Alergenos: guia definitiva con 9 claves para informar bien y evitar sanciones
Alergenos: obligaciones de informacion alimentaria, formacion del personal, errores frecuentes y sanciones para hosteleria, comercio y restauracion.
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APPCC: guia definitiva con 9 claves para hosteleria y empresas alimentarias
APPCC: como implantar autocontroles, que registros conservar, que formacion es obligatoria y que sanciones puede recibir el negocio alimentario.
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APPCC y alérgenos | Gestión de residuos | Seguridad alimentaria | Servicios para restaurantes | Transformación digital en hostelería
¿Qué incluye nuestro servicio digital para hostelería?
Este artículo presenta una solución digital para negocios de hostelería que necesitan cumplir con la normativa alimentaria sin complicaciones. Se describen en detalle los 7 elementos que incluye el servicio: carta digital con alérgenos, código QR, certificado alimentario, APPCC simplificado, registro de desperdicio, guía de buenas prácticas y asistencia personalizada. Ideal para bares, restaurantes y food trucks que buscan una forma práctica y rápida de mantenerse al día con la legislación vigente.
