tablas salariales 2026 convenio frío industrial
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Tablas salariales 2026 del convenio del frío industrial

tablas salariales 2026 convenio frío industrial

El BOE publica las tablas salariales 2026 del convenio del frío industrial (industrías del frío industrial) mediante la Resolución de 6 de febrero de 2026 de la Dirección General de Trabajo (BOE-A-2026-3873). Este texto no es el convenio completo: su objetivo es registrar y difundir el acuerdo de la comisión negociadora sobre la revisión y el incremento salarial aplicable durante 2026, con el detalle de importes por grupos, niveles y categorías.

Si eres empresa del sector (explotaciones frigoríficas, logística y distribución con frío), responsable de RRHH o asesoría laboral, lo importante es aterrizarlo en tres tareas: actualizar nóminas desde el 1 de enero de 2026, ajustar presupuestos de costes de personal y revisar dietas y complementos. A continuación tienes un resumen práctico para blog corporativo y comunicación interna.


Resumen de los puntos del convenio del frío industrial 2026

La publicación BOE-A-2026-3873 recoge el acta de la reunión extraordinaria de la comisión negociadora (29 de enero de 2026) del Convenio colectivo de ámbito estatal para las industrias del frío industrial (código 99002255011981). En esa acta se fijan las reglas de revisión y el incremento salarial para 2026 y se anexan las tablas definitivas aplicables de 1 de enero a 31 de diciembre de 2026.

  • Revisión salarial 2026 vinculada al IPC: si el IPC interanual de diciembre de 2025 hubiera sido superior al 3%, se aplicaría un incremento adicional (máximo 1%) con efectos de 1 de enero de 2026. En el propio acta se deja constancia de que, según el IPC, no procede revisión.
  • Incremento salarial 2026: las tablas salariales de 2026 se incrementan un 4,00% sobre las de 2025.
  • Estructura de tabla: para la mayoría de categorías se informa de salario base (A), plus de convenio (B), total mensual (A+B), salario anual calculado sobre 15 pagas, además de cuatrienio, salario hora y complementos específicos (por ejemplo, plus de congelación y plus de nocturnidad).
  • Dietas y otros importes: se fijan cuantías de dietas (comida, cena, alojamiento/desayuno y total diario) y un complemento para conductor repartidor.

Salario: Sí consta en el texto (tablas salariales 2026 convenio frío industrial, dietas y complementos).

Jornada: No consta en el texto del convenio publicado en BOE-A-2026-3873 (solo tablas salariales 2026).

Vacaciones: No consta en el texto del convenio publicado en BOE-A-2026-3873 (solo tablas salariales 2026).

Permisos y licencias: No consta en el texto del convenio publicado en BOE-A-2026-3873 (solo tablas salariales 2026).

Teletrabajo y desconexión: No consta en el texto del convenio publicado en BOE-A-2026-3873 (solo tablas salariales 2026).

Formación: No consta en el texto del convenio publicado en BOE-A-2026-3873 (solo tablas salariales 2026).

Conciliación: No consta en el texto del convenio publicado en BOE-A-2026-3873 (solo tablas salariales 2026).


Cambios y novedades en las tablas salariales 2026 del convenio del frío industrial

La novedad principal para 2026 es el incremento general del 4,00% en las tablas salariales frente a 2025. Además, la cláusula de revisión ligada al IPC (con un posible extra de hasta el 1% si el IPC de diciembre de 2025 superaba el 3%) queda sin efecto práctico en este ejercicio porque el acta indica que no procede revisión.

Para facilitar el aterrizaje, aquí van algunos importes de referencia (totales mensuales y salario anual en 15 pagas) dentro de las tablas salariales 2026 convenio frío industrial. Úsalos como guía para comprobar tu parametrización y detectar desviaciones:

  • Grupo A (Técnicos titulados):
    • Con título superior (Grupo 1, Nivel 1): total mes 2.460,90 € y salario anual 36.913,50 € (plus convenio incluido).
    • Con título no superior (Grupo 1, Nivel 2): total mes 2.096,44 € y salario anual 31.446,64 €.
  • Administrativos (Grupo B):
    • Jefe de primera (Grupo 2, Nivel 1): total mes 1.889,46 € y salario anual 28.341,92 €.
    • Auxiliar (Grupo 4, Nivel 1): total mes 1.365,86 € y salario anual 20.487,95 €.
  • Obreros – oficios del frío (Grupo D):
    • Maquinista (Grupo 3, Nivel 2): total mes 1.478,68 € y salario anual 22.180,24 €.
    • Ayudante de maquinista (Grupo 4, Nivel 2): total mes 1.328,04 € y salario anual 19.920,58 €.
  • Subalternos (Grupo C): Vigilante de cámara: total mes 1.368,30 € y salario anual 20.524,45 €.
  • Peonaje (Grupo D): Peón (Grupo 5, Nivel 1): total mes 1.296,31 € y salario anual 19.444,62 €.
  • Personal de limpieza: se publican importes por hora (por ejemplo, 6,59 €/h para las dos primeras horas y 5,19 €/h para las restantes, como suma de salario base y plus convenio).
  • En formación: se referencia al SMI vigente (sin cuantía numérica en esta publicación).

Además de salarios, la publicación incluye importes de dietas y un complemento específico. Para 2026:

  • Dieta por comida: 16,31 €.
  • Dieta por cena: 16,31 €.
  • Dieta por alojamiento y desayuno: 32,60 €.
  • Dieta total diaria: 65,21 €.
  • Complemento conductor repartidor: 2,50 €.

Si tu organización paga plus de congelación y/o nocturnidad, la tabla incorpora valores por categoría (como importes diferenciados) que conviene revisar en cada caso, especialmente en turnos, cámaras y actividades con frío intenso.


Impacto en empresa, RRHH y plantilla

Las tablas salariales 2026 convenio frío industrial tienen un impacto directo en costes fijos y variables (salario base, plus convenio, antigüedad por cuatrienios y complementos). Para evitar incidencias, lo más práctico es convertir el BOE en un “plan de acción” de nómina.

  • Actualización de nóminas con efectos retroactivos: el incremento aplica desde el 1 de enero de 2026. Si has pagado enero/febrero con importes 2025, revisa atrasos, regularizaciones y su reflejo en cotización.
  • Presupuestos y pricing: en operaciones de logística frigorífica, cámaras y distribución, el 4% de incremento puede afectar márgenes. Conviene recalcular el coste/hora por centro y por turno (incluyendo nocturnidad y congelación si procede) para ajustar tarifas y planificación.
  • Gestión de turnos y pluses: si tienes actividad nocturna o en cámaras de congelación, verifica que los pluses publicados estén bien parametrizados por categoría y que el personal esté correctamente encuadrado (grupo, nivel y categoría) para evitar reclamaciones.
  • Dietas y desplazamientos: al actualizar dietas (comida, cena, alojamiento/desayuno y total diario), revisa tu política interna de gastos, plantillas de liquidación, justificantes y límites.
  • Comunicación a la plantilla: un aviso breve ayuda a reducir dudas: qué cambia (4% y dietas), desde cuándo (1/1/2026) y cómo se regularizan atrasos si aplica.

Recomendación: documenta la trazabilidad (captura de parametrización, fecha de aplicación, cálculo de atrasos y comunicación interna). En inspección o reclamación, la evidencia de un proceso ordenado vale oro.


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Las actualizaciones de tablas salariales suelen destapar otras necesidades de cumplimiento y control documental. En Gestión de Implantaciones te ayudamos a convertir la norma en procedimientos y evidencias, especialmente cuando hay datos sensibles y obligaciones laborales conectadas.

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Cierre práctico con 3 a 5 pasos

  • Comprueba encuadramientos: valida grupo, nivel y categoría de cada persona (especialmente personal de cámara, turnos y reparto) para aplicar la tabla correcta.
  • Actualiza la parametrización: salario base, plus convenio, cuatrienios, plus de congelación y nocturnidad, y dietas 2026.
  • Regulariza atrasos: calcula diferencias desde 1/1/2026 (si procede) y deja evidencia del cálculo.
  • Ajusta tu política de gastos: actualiza plantillas y límites conforme a las dietas 2026.
  • Comunica el cambio: una nota interna breve evita incidencias y consultas repetitivas.

Fuente oficial (BOE): BOE-A-2026-3873

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